sabato 31 ottobre 2015

Apertura straordinaria al Mirazur


Quest'anno al Mirazur di Menton si faranno gli straordinari, infatti il ristorante di Mauro Colagreco rimarrà aperto eccezionalmente anche dal 4 dicembre al 10 gennaio; in più questo, lo straordinario menù "tutto tartufo bianco", ma solo per pochi giorni, fino a domenica 8 novembre. Che fai? Lasci?




Le restaurant Mirazur fait honneur à la truffe blanche et vous invite à témoigner du déploiement de toutes les saveurs du silence de la terre.

MENU
Carpaccio de St. Jacques
Jardin de choux
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Tourteau & amandes
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Haricot de Pigna
Œuf de caille
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Tortellini de foie gras et volaille
Consommé de canard
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Turbot
Texture de topinambour
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Perdreau rôti
Risotto de petit épeautre
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Châtaigne
Chocolat blanc et Magnatum Pico

250€/Personne | Hors boissons
Accord Mets & Vins 75€

Valable du Vendredi 30 Octobre au Dimanche 8 Novembre 2015.
Tous les plats sont composés de truffe blanche .

... un progetto ...



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